A
Hotel delle Rose egyszeruen és elegánsan
berendezett két termes étterme vendégül
látja mindazokat, akik szeretik a jó konyhát,
a hamisítatlan ételeket, az Adriai-tenger halait,
a legelok bárányait, a jellegzetes helyi és
nemzeti sajtféleségeket, a finom és ízes,
hidegen sajtolt legértékesebb olivaolajat, a veteményeskertek
friss zöldségeit és a helyi konyha valamennyi
finomságát, amely a hagyományos romagnai
ételek megújított változataival egyesül,
hogy a régi ízeket szeretok ízlésével
találkozzon.